Прямоточно-пленочный выпарной аппарат

Фирма "ТИСЭР" разработала и освоила производство типоразмерного ряда пленочных выпарных аппаратов марки ТВП. Процесс выпаривания сиропа протекает в тонкой пленке, движущейся по внутренней поверхности греющей трубки сверху вниз, при значительно меньшей разности температур, чем в циркуляционных аппаратах с аналогичными производительностью и плотностью сиропа. Благодаря значительному сокращению времени выпаривания практически исключается прирост цветности и разложение сахарозы в выпарном аппарате. Отличительной особенностью этих аппаратов является принцип блочной конструкции, позволяющий без ограничений по габаритам транспортировать аппараты автомобильным транспортом к месту назначения. Кроме того, этот принцип дает преимущества при монтаже аппаратов на действующем предприятии.

Аппарат ТВП состоит из трех основных блоков, разрезанных на отдельные части по условиям транспортировки и монтажа:

• соковая камера (низ) - две или четыре части;

• паровая камера - в сборе с контрольными греющими трубками или по блокам  (в зависимости от диаметра);

• распределительное устройство - в сборе или по частям.

Назад